• 来源:
  • 日期: 2018-07-09


人人都会做的东西,也有人做得出类拔萃,比一般人能力高。蛋糕可不是谁都会做的,每当看到一个蛋糕师在十几分钟就能做出一个色香味俱佳而且富于艺术感的蛋糕,我们不禁连连称赞。由此说明蛋糕师是很有前途的,脑子没料,手不灵活,是做不了蛋糕这行的。
 

究竟来说,蛋糕师的前景比社会大部分行业要好,看以下三点!
 


 

蛋糕师前途无限量
 

蛋糕系属西式甜点,随着时代变化,中国与国际各国贸易往来频繁,国内对蛋糕制作的需求是很大的,远远没有饱和。虽然说制作蛋糕,原料和配料都不多,上手也简单,但是了解了蛋糕才知道要做出一个让自己和他人都心仪的蛋糕是多么不容易的。蛋糕制作的成功要把握住世界饮食文化的精髓,充分体验中国餐饮市场,方能感受到蛋糕市场极为可观的前景。其实,蛋糕师很容易既高薪水,又时尚,这也是蛋糕师精英们不断努力追求的方向。
 



蛋糕师不可不知的“行内话”
 

熟悉烘焙的新要求,对新的烘焙设备要熟练运用,不要压面机和打蛋机弄错。其次,细心钻研裱花制作,这就需要十分的细心,并了解奶油的特性,关于裱花,一般有圆型、齿型、平口等几种常见花嘴,要用奶油挤一朵花,需要一点的艺术感,否则你的蛋糕就没有画龙点睛之笔,再美味也会失色。做蛋糕师还要很能吃苦耐劳,不能轻言放弃。
 



蛋糕师工资也许超乎你的想象
 

虽然说蛋糕师的工资跟蛋糕门店是否私人或连锁有关,但是长期还是看你的技能水平。有些蛋糕师刚出来也就4k左右,等到有经验了,可以跳槽拿到7k、8k的工资。对于自己是否已经提高了,我们首先要知道蛋糕师就是用不同的操作技巧或成熟的方法对主料和辅料进行创新性的加工,如果你能独立研发一种新的蛋糕样式,并能快速灵活地呈现成品,这就进步得比较快,过个两三年就可以带学徒了。
 


 

总之,蛋糕师是前途无限量的。人生若少了蛋糕,人生就好像显得不甜蜜了。想让自己成为蛋糕师精英吗?人人都在找机会,相信你也不例外,了解一下佛山展翅咖啡调酒西点培训学校吧,我们有你成为成功蛋糕师所需要的一切资源!可以点击蛋糕师培训课程了解详情,咨询报名请联系微信/QQ:2315340140。

 
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