• 来源:
• 日期: 2017-07-04

有这样一种小店

即便躲在清冷的小巷里

骨子里也透着清新的美

空气里弥漫着咖啡的香

每到假日

与其在拥挤的人潮里迷茫

不如来僻静的小店里发呆

手捧一杯拉花别致的咖啡

什么样的店铺才最吸引你

一、饮食讲究卖相，色香味俱全，有特色
有了美景，还得有美食，方可将幸福感延伸到极致。美食则不仅味美，也要“貌美”。让顾客对酒店的印象从视觉扩展到触觉、味觉，从而在心里打下深深地烙印。

二、“高颜值”服务员
 

美好的人事物都会给人带来愉悦感，为你的店挑选“高颜值”的服务人员吧，不一定要长得多好看（当然，颜值越高越好），起码要五官端正、气质良好、态度友好、热情大方，他们是店面精神的代言人，
也是服务质量的保证。

三、发现顾客的痛点，“对症下药”
挖掘客户的真实需求，针对需求找出品牌所要表达的重要利益点，聚焦。抓住了现代都市人对时下流行趋势的痛点，为其创造视觉化的配方，着力于打造一个身心栖息地，从各方探入顾客内心，创造丰富的消费体验。


四、店铺的风格打造
 

近几年，各大行业猛刮复古风。裸露的墙壁彰显出工业时代的随性与自由，精致的灯具昭示着20世纪的繁华与辉煌。怀旧，成了人们的情感驱动器之一。

粗犷的红砖墙、自然的绿色植物、精致的复古吊灯、简约的欧式座椅、以及香醇的咖啡、动听的音乐、美味的甜点 这一切，将店铺塑造成与我们日常生活截然不同的场所。在这里，人们所获得的感触是全新的，异样的。我们的身心需要这样非常规的场所，就像我们需要书籍，需要旅行......

另一方面，对于硬装的不过分追求，以及对软装的精心设计，有其更实际的实用性，硬装成本大大降低，预留的资金可供后期运营管理，日后改装空间巨大、管理维修也更简便。而软装的修饰则具有很大的弹性，不管是在前期的成本控制上还是今后的风格更换上都有其优势。

最后，则是个性的凸显。

如何于普遍中凸显你的不同，如何塑造你这家咖啡馆的个性？答案是：方方面面。

你得是一个有个性的老板，有独到的眼光，有较高的审美品位，不管是对于风格设计还是经营理念，都有自己的主导思想。其次，在于店铺的细节。你可以为裸露的墙壁描绘趣味十足的涂鸦，你可以为店铺添置别具一格的小物件，你可以售卖口味独特的产品。

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