- 来源:
- 日期: 2020-12-08
随着社会发展,人们生活质量也越来越高,烘焙行业消费力度只增不减。人们在食品消费方面更趋于多元化,烘焙行业开始向三四线城市渗透,本着“钱生钱”的美好愿景,自主创业如雨后春笋般无声无息地广泛开来…
私房烘焙定位要清楚
烘焙原料要好
要想私房烘焙做的长久,产品越安全你的私房烘焙之路就能走的越远,首先私房材料一定要选用好一点的,因为很多人选择私房就是看中材料好才选择的,如果连这一点优势都没有的话那想做长久是不可能的。
做好活动宣传
做私房烘焙首先购物人群是来自朋友或者同事、还有朋友圈的人,大多都是熟人或者是亲戚朋友,那么在各种节日活动就要有优惠手段,赠送活动是非常好的促销手段,只要不亏就行,真正做到让消费者满意。
提供优质服务
产品好、服务好才能吸引消费者眼球,不能只注重产品质量而忽略服务重要性,现在的消费者要的不仅是产品质量,还有服务质量,只有产品质量和服务质量双高才会让你的私房烘焙之路走得越来越远。
关于开店
如果你正在计划开烘焙店,但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手,快来佛山展翅西点培训学校吧!接受最专业的培训,深化自己的知识,朝自己心中烘焙店梦想进发吧!
1、装修设计要求
与周围建筑及内部风格比例统一
墙面划分与建筑物体量、比例及立面尺度关系较为适宜。店面装饰的各种形式因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感。
2、入口与橱窗店面重点部位
其位置、尺寸及布置方式要根据店铺的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。店铺入口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度相宜并有明显的识别性与导向性。
3、充分利用店铺边缘空间
如店铺前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间,这些边缘空间,即是商店室内空间向外扩展,又是室外商业街道向内延伸,是商场内部与外部环境的中介空间,也是人流集散、滞留和街巷人行步道系统的空间节点。这种空间应具有开敞、灵活、方便购物并可供人稍事休憩及具有观赏功能。
4、店面装饰色彩处理
应充分运用色彩对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型效果,创造较理想的视觉魅力。在一般情况下,店面色彩基调以高明度暖色调为宜,突出构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。为突出店面识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等,还可采用高纯度鲜明色彩,给人以醒目的展示。
5、店内设计要人性化
分类明确,一切设计以方便顾客为原则,注重小细节,增加顾客的好感和亲近感,给顾客留下良好印象。
6、店面装饰材料种类繁多
正确运用材料的质感、纹理和自然色彩。同时,店面装饰基本上同于建筑外墙及屋面装饰,应考虑其材质坚固耐用,能够抵御风雨侵袭并有一定的抗曝晒、抗冰冻及抗腐蚀能力。
关于西点培训相关问答:
问:选择西点培训学校的时候,应该考虑哪些方面?
答:除了关心西点培训学费以外,学校的办学质量和水平才应该是大家首要考虑的问题。只有当你掌握了真正的技术,你所交的学费才能体现出应有的价值,否则就算花再多的钱也毫无意义可言。
问:大学毕业工作不好找,想学西点烘焙不知道可行吗?西点烘焙好学吗?
答:学西点烘焙技术,说难也不难,说简单却也不简单,只要有兴趣都是学的会的。
问:佛山烘焙培训班,学西点多少钱
答:佛山展翅西点培训是中国西点培训领导品牌,为西点经营者提供技术、 产品 、运营、投资等全方面的咨询与培训,强有力地服务团队为您保驾护航。
问:我是大三的学生,想以后自己创业,开一间卖蛋挞和泡芙的小店,有什么建议吗?
答:一、要善于利用当地创业政策,一般大学生创业都有特殊照顾的二、选址很重要。人流是你盈利的基本前提 三、店面装修。针对你的目标群体搞特别的装修,有吸引力 四、宣传。这一步肯定得开张之前就得做,否则开张后再宣传,人流怎么保证呢。
问:报名学习西点应该具备什么条件呢?
答:西点烘焙适合任何人群学习,没有男女年龄区分,没有学历要求,只要你身体健康,只要你感兴趣,只要你热爱这个职业,喜欢这个行业,都是可以学习的。
佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型烘焙教育机构,具有多年的专业教学经验,学院根据市场需求开设生日蛋糕裱花班、西点标准班、面包烘焙班等多个往网红课程,致力为烘焙从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务,建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。
学校自创办以来,专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是国内唯一一所研发型技能培训学校,学校位于佛山禅城,是佛山首个以餐饮服务业项目为主的职业培训,也是佛山餐饮服务职业培训唯一的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出,本着诚信教学,科学教学,实践教学为主要方针,将国内外著名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外,2005年创办了欧雅文化传媒有限公司,是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构,覆盖全国,是一家行业领先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求,整合行业优势资源,创造和策划具有影响力的品牌传播方案,为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应,并通过会务和活动落地执行,旨在提升企业的知名度与美誉度。
2013年创办了欧雅餐饮管理有限公司,是第一家实力雄厚的专业宴会外卖公司、主营宴会外卖、中西式喜庆酒会、企业年会、展会餐饮、中西式婚宴、宴会用品租赁、宴会场地出租、庆典活动承办等业务。
学校自开办以来,毕业学员创业成功之高冠绝行业。在全国各地开办了无数咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅调酒咖啡西点培训学校务求以国际性与权威性为背景,鉴定不移的承托起欣欣向荣、日新月异、美的辉煌事业。
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