- 来源:
- 日期: 2020-07-23
西点师的工资一般都很低吗?现在随着整个西点行业的快速发展,在国内、在广东的大街小巷中出现了越来越多的烘焙店、面包店,烘焙食品更是多种多样,尤其是那些低脂健康的烘焙美食吸引了越来越多年轻人的青睐。很多人选择西点技术是看中了行业的发展,那么西点师的工资是高还是低呢?欧焙奇小编可以很负责任的告诉大家,西点师属于高收入群体。
西点师的工资待遇怎么样
西点行业一般都是要从学徒做起的,因此最开始的西点学徒工资没有很高,基本上都是2000到三千,有些还是没有工资甚至要自己交学费的西点学徒。
但是,西点学徒经历过一定的阶段,可以自己独立制作西点餐品以后就可以出徒了,也就是说你具备了一个可以独立完成西点产品的能力,这时候再配合自己后天的能力和天赋,基本上在工资待遇上都会有所提高。做的好的话达到月薪过万不是难题。
对于西点行业,你会发现很多西点师傅是很有名气的,也是在一些比较大的餐饮集团或高级餐厅从事西点设计的高级设计师,达到这个级别的西点师傅不是一朝一夕可以实现的,需要日积月累和自己的钻研能力。并且,这样的高级西点师也是按年薪计算工资的。
普通西点师的年薪一般可以达到6万以上,高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的,而且还是技术工种,根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店,工作环境优雅,工作量也不会特别的大。
如何成为一名西点师
需要具备下列条件之一:
(一)经西点师职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
技术好的西点师都是出自高星级酒店宾馆!在高星级宾馆酒店里总厨是外国人,向老外学习西点的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星级宾馆酒店每年还有机会去全市全国甚至国际上的西点比赛,在比赛中可以更加开阔你的眼界,让你的制作技术得到提高!然后在宾馆酒店做上几年你就可以去考证,从中级西点师开始到高级,到技师到高级技师。
西点师,指专业学习西餐烘焙技术,要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
关于西点培训相关问答:
问:作为锡纸的好搭档,油纸它又会有什么作用呢?
答:一来可以垫在烤盘上,便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软,在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬,所以肯定不能用锡纸来代替了。
问:水平低的工资有多少呢?
答:我们都知道现在社会的工资都是看自己的能力的,只要是在我们学校经过专业培训的,一般工资都是不会低的。
问:哪里的蛋糕培训更专业?
答:佛山展翅西点培训是个不错的选择,佛山展翅是专业做西点培训的,有专业成套的西点培训设备设施,任职老师工作经验丰富,技艺手法娴熟,成品美观。
问:西点师工资一般是多少?西点师多少钱一个月?
答:西点师,指专业学习西点的烘焙技术,然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业。西点师根据地域不同、能力不同、等级不同,工资一般在每月3000至上万元左右浮动,级别较高的有年薪十几万到几十万的,这都属于专业级别。
问:前十名西点蛋糕培训速成班,学费一般多少?
答:学费一般与你选择的课程有关,具体还是要看你想学到什么样的程度,是想自己创业,还是为了学门技术,还是自己业余爱好呢~
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