最厉害的当属这款霸气榴莲王了，扭扭麻花般的造型给人留下深刻的印象，撕开是满绵绸的榴莲肉，颜值与实力相当啊！

 

低糖、低油、高纤维的软欧包减脂就是颜值与实力派的代表，怪不得这么多人败在它的石榴裙下。今天，小编教大家做人气最旺的草莓魔法棒！

 

草/莓/魔/法/棒

夹心奶油：

色拉油：150g；糖粉：500g；维佳夹心奶油：1000g；原味酥粒；草莓若干

制作方法：

1.色拉油糖粉搅化

2. 一点点的加入南侨维佳夹心奶油，搅匀后在一点点的加入打成凤尾状

 

原味酥粒：

酥油：500g；糖粉：500g；吉士粉：50g；低粉：800g

制作方法：

1.酥油糖粉搅匀

2.加入吉士粉

3. 最后加入适量的低粉打成颗粒状

 

主面团：

高粉：1000g；砂糖：70g ；盐：10g；葡萄种：300g；烫种：150g；酵母：11g；草莓粉：100g；面包改良剂：8g；水：340g；牛奶：310g；黄油：60g

制作方法：

1.先把高筋面粉、砂糖、酵母、葡萄种、烫种、改良剂、草莓粉、放搅拌桶中搅拌均匀

2.加入牛奶、水慢速搅拌3分钟面团抱团后快速搅拌4分钟

3.面团表面光滑可以拉出薄膜之后加入黄油和盐

4.慢速搅拌至黄油完全被吸收取出面团常温醒发30分钟分割醒发30分钟、成型后醒发40-50分钟

5.成型喷水沾酥粒放入烧盘最后醒发

6.最后成型醒发温度31度湿度75醒发时间40-50分钟 ，长条28公分，最后成长条形

7.烘烤温度上185下210 时间9-13分钟

8.放凉后中间割一刀挤夹心奶油放入草莓

这么可爱诱人的草莓魔法棒，你学会了吗？