想做烘焙私房不知道怎么开始？

• 来源:
• 日期: 2019-10-31

 

      烘焙私房是学烘焙的小伙伴最容易开的小店了，因为不需要门店，所以成本上要小很多，大家都能接受。但是毕竟还是有一点风险的，不知道要怎么做，今天佛山展翅烘焙学校小编来告诉你。



明确自己的定位
烘焙相关的产品种类非常多，就算你都会但是也不能全部都做，可以挑选一个方向做，比如只做网红之类的产品，还可以做针对宴会、婚礼等的甜品台，再或者只做日常的面包和蛋糕之类的。这样可以一定程度上的节约成本（只用针对定位购买材料和工具），还方面后期的宣传推广。
 

材料和场地要选好
 

虽然烘焙私房是在家里做的，但是对场地也有一定的要求，一定要干净整洁，一般都是自己租个房子。再就是材料问题了，做私房一定要选择好的材料，因为很多人选择私房的原因就是材料更健康正宗，如果连这一点优势都没有的话，那是做不长久的。

线上线下同时宣传

有人会觉得，做私房怎么做线下的宣传？又不是有门店。其实方式很多啊，比如发传单，试吃等传统门店可以做的我们也可以做，不同的是他们是宣传门店，我们是添加联系方式。做私房口碑很重要，也就是我们所说的口碑宣传，那么口碑要从哪里开始呢？当然是小区附近的邻居啊，做私房都是在家里，附近的邻居就是很好的口碑宣传点，当然，前提是你的产品足够好。

再就是线上推广，私房的宣传主题还是以线上为主，线下推广大多只是起到辅助的效果。朋友圈和微信公众号是做私房的好帮手，美团和大众点评饿了么也是一定要上的，再就是相关的APP平台了，但是私房的辐射范围有限，同城推广就够了。

 

优惠活动
 

      优惠活动是是非常好的促销手段，只要是过节都可以弄一个优惠活动，小节小促销、大节大促销，只要不亏就行，另外活动一定要真诚，说道做到，千万不要做玩文字游戏等会引起消费者不满的做法。

优质热情的服务和良好的竞争
 

     服务其实是消费非常看重的一样东西。好的产品可以带来新客户，但是好的服务才能带来更长久的老客户和回头客，只要产品不是差的太多，只要服务好，老客户还是会选你。

今天就给大家分享到这里 ，你们都掌握了吗？