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- 来源:
- 日期: 2019-10-16
每一张食物的存在的意义绝不是抵饥
它们可能是一份安全感、一份心灵的慰藉
时常偶然间你会爱上某一种甜品
或许第一眼不是非常惊艳
但细细品味，会发现其中的美
前段时间，
火遍大江南北的“肉松小贝”让小编垂涎欲滴
金黄的外表下包裹着一颗柔软的内心
酥脆的肉松、松软的蛋糕、浓稠的夹心融合得恰到好处
口咬下，Q弹松软
浓郁的肉松香迎口而入
软绵的蛋糕胚
清新的沙拉酱中和了肉松的腻度
一口一个，超过瘾
怪不得这么多吃货连等几个小时来购买
作为烘焙大师的小展，今天也要大展身手
想吃网红蛋糕不需要排长龙
在家花一两个小时就能吃到健康安全的肉松小贝！
事不宜迟，马上行动！
肉松小贝
肉松小贝
材料准备：
牛奶16g、植物油18g、全蛋液28g
泡打粉1g、塔塔粉1g、盐0.2g
蛋清100g、蛋黄48g、幼砂糖50g
低筋粉50g、沙拉酱适量、海苔肉松适量
制作步骤：
1、牛奶、植物油、全蛋液，搅拌均匀后加入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀至无颗粒感。
2、加入蛋黄，搅拌均匀备用。
3、再依次加入蛋清、盐、塔塔粉、最后加入白砂糖，用电动打发器打发至干性发泡。
4、蛋白分两次加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀，不可过度翻拌，避免消泡
5、混合好的蛋糕糊装入裱花袋，挤入提前铺好油纸的烤盘，留空隙
6、烤箱设定为180度，上火210度，下火180度，烘烤15分钟。
7、稍微放凉，取两片蛋糕胚在表皮裹上浓浓的沙拉酱，最后在紫菜肉松堆打个滚，就可以吃啦！
温馨提示：
由于含有酱的夹心，一定要冷藏保存哦
如果你想要学到专业的烘焙面包
请来佛山展翅调酒咖啡西点培训学校！
强大的导师阵容等着你~
boss给大家的国庆福利：
现在报名课程
优惠多多哦！
更多资讯了解
调酒网站：http://fstiaojiu.com
蛋糕网站：http://fsdangao.com
咖啡网站：http://fskafei.com
搜狐号：展翅调酒咖啡西点学院
公众号：佛山展翅调酒咖啡西点学院
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关于我们
佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校独门整体六层楼，学校环境优雅。首家名师亲传、小班一对一授课、实战性强并首家集团支持学员创业的高端起点培训学校。一诞生就光芒四射、采取理论实操练习实际为原则，将教学和亲身实操紧密相结合，打破人海战术不科学的教学方法，以老师现身说法，针对当下流行，切实有效地将技术和未来所要从事的行业有机地联合在一起，让学员们可以深刻领悟到技术的真谛，真正可以做到学有所用，学有所想，学有所精。
学校自创办以来，专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是国内唯一一所研发型技能培训学校，学校位于佛山禅城，是佛山首个以餐饮服务业项目为主的职业培训，也是佛山餐饮服务职业培训唯一的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出，本着诚信教学，科学教学，实践教学为主要方针，将国内外著名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外，2005年创办了欧雅文化传媒有限公司，是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构，覆盖全国，是一家行业领先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求，整合行业优势资源，创造和策划具有影响力的品牌传播方案，为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应，并通过会务和活动落地执行，旨在提升企业的知名度与美誉度。
2013年创办了欧雅餐饮管理有限公司，是第一家实力雄厚的专业宴会外卖公司、主营宴会外卖、中西式喜庆酒会、企业年会、展会餐饮、中西式婚宴、宴会用品租赁、宴会场地出租、庆典活动承办等业务。
学校自开办以来，毕业学员创业成功之高冠绝行业。在全国各地开办了无数咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅调酒咖啡西点培训学校务求以国际性与权威性为背景，鉴定不移的承托起欣欣向荣、日新月异、美的辉煌事业。
学校自创办以来，专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是国内唯一一所研发型技能培训学校，学校位于佛山禅城，是佛山首个以餐饮服务业项目为主的职业培训，也是佛山餐饮服务职业培训唯一的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出，本着诚信教学，科学教学，实践教学为主要方针，将国内外著名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外，2005年创办了欧雅文化传媒有限公司，是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构，覆盖全国，是一家行业领先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求，整合行业优势资源，创造和策划具有影响力的品牌传播方案，为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应，并通过会务和活动落地执行，旨在提升企业的知名度与美誉度。
2013年创办了欧雅餐饮管理有限公司，是第一家实力雄厚的专业宴会外卖公司、主营宴会外卖、中西式喜庆酒会、企业年会、展会餐饮、中西式婚宴、宴会用品租赁、宴会场地出租、庆典活动承办等业务。
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