又是一年春光美，又是北京最美四月天！在这春光明媚的日子我们迎来了2017第十四届中际烘焙展览会开幕，一场精彩的西点创意大赛烘焙盛宴由此拉开帷幕！

                       中国食品工业协会开幕式领导讲话

                                     中际烘焙协会开幕式领导讲话

企业代表讲话

开幕式剪彩

本届展会划分为烘焙、原辅料、包装、烘焙、食品加工机械、食品安全展区、食品馆等几个展区，与同期开幕的有2017美国加州核桃烘焙大师创意大赛、2017“焙易创客”中国月饼精英技能大赛、“烘焙泰斗云集首都，传承烘焙工匠精神”、2017中国烘焙包装流行季等多场同期活动举行，构成了中国最大的年度食品行业盛会。国家京津冀一、2017中国烘焙大师优秀作品体化确立了北京作为唯一的中心，带动京津冀区域参展企业积极性,京津冀主流企业悉数参展,展商数量和参展面积再创新高。来自10几个国家和地区的数百家烘焙及加工设备参展商齐聚北京，通过现场展示、烘焙大赛、研讨会等多种交流方式展示国内外烘焙食品产业的最新发展水平，探讨中国烘焙食品产业的整体发展趋势。

国内烘焙食品企业在借鉴欧美市场经验的前提下，市场经营的思路日趋成熟。如本次参展主要从现烤面包、烘焙食品、咖啡饮品等零售连锁经营，具备产品研发、生产、销售、服务全系统运作能力，凭借优异的产品风味和符合健康、卫生、快节奏的现代饮食理念的独特经营模式，迅速获得了消费者的广泛认可，已经成长为知名的烘焙品牌。近二十年来，烘焙行业在中华大地上得到迅猛发展。中际烘焙协会的服务宗旨将持续发展促进中国（国际）烘焙文化及国内外高级烘焙大师的技艺交流；推广烘焙业、食品加工业新技术、新产品、新工艺、新材料及优质食品原辅料、器具设备；提高烘焙和食品加工业的竞争能力；为推动中国（国际）烘焙和食品加工企业的发展做出积极的贡献。
 

（2017中国烘焙包装流行季）

第十四届中国国际烘焙展，不仅可以为食品行业的发展培育创新人才，帮助我们与食品行业的实际需要接轨；还能在比赛中研发出具有创新性和商业性的健康食品，目前各地烘焙达人及兴趣观众全部聚集于此，驻场人数更是达到史上高潮。接下来的两天里，中国国际烘焙展迎来活色生香全球盛宴。









好的商业氛围和高质量专业观众，吸引了来自国内外烘焙原辅料和包装企业参展。参展企业来源广泛，覆盖了包括自美国、马来西亚、意大利、泰国、法国、土耳其、香港等10几个国家和地区。展会还吸引了CCTV、北京电视台、香港卫视、食安中国栏目、中国食品报、中国食品安全报、中国网等几十家主流媒体关注和采访。





近年来，中国国际烘焙展览会专业观众数量庞大，使得位于北京三环的中国国际展览中心出现人山人海、水泄不通的场面，这也充分显示了中国国际烘焙展览会在整个食品行业的影响力。




这世上的所有坚持,都是因为热爱。没有比发自内心去热爱一件事情更加美好的事情了
 

2017第十四届中国国际烘焙展4月12-14日

北京.中国国际展览中心举办