问：西点蛋糕培训学校如何处理多余的蛋清和蛋黄

答：如果剩下的是蛋清，那么一点儿也不用担心，它非常容易保存，只要盖上保鲜膜，放进冰箱保存一个星期完全没有问题。更便利的在于它可以冷冻保存，3个月之内，什么时候想用都可以。

问：我可以来学校试听一下课程吗？

答：可以来我校免费试听一下，这样对您要学习的班制，有个更直接的了解，试听时间是周一至周五，早9：00--12：00;下午1：00--17：00，周末试听的学员，请提前打电话。

问：如何区分淡奶油和鲜奶油呢？

答：1、 从包装成分上可以看出来：有棕榈油或植物油字样的是鲜奶油2、 从色泽上看：鲜奶油色白，淡奶油是乳黄色的3、 从味道上判断：鲜奶油是甜的，味蕾发达的人能品尝出添加剂的味道。而淡奶油只有奶味，没有甜味。

问：零基础学西点烘焙技术怎么样？好就业吗？

答：近几年，西点烘培店不断涌现，我们早晨会走进西点烘培店挑选自己想吃的蛋糕、面包再配上鲜榨豆浆作为早餐。下午三四点也会走进西点烘培店选择好看又美味的甜品再配上一杯暖心的咖啡。吃的人多了社会需要的西点师就多了，所以越来越多的人会选择西点这个行业。

问：学习西点，学做蛋糕需要多少钱？佛山哪里有专业培训中心？

答：可以来佛山展翅看看。零基础可以学，有一定基础也是能学，自做成品均可打包，全天学习！根据你的学习进度帮你自制教学进度！实操大于理论。